À vous qui nous avez fait aveuglément confiance, depuis le tout début,  100 fois, 10 fois ou rien qu'une seule fois, merci!

Vous vous êtes laissés guider et nous vous en sommes très reconnaissants. L'Arcane, c'était, et ce sera toujours, les secrets du chef et de sa brigade. Depuis notre déménagement en avril 2019, une petite brêche s'est ouverte sur ses secrets et vous pouvez observer depuis votre table commis, chef de partie et apprentis s'activer derrière les fourneaux à travers la vitre de la cuisine.

À l'occasion de la réouverture de ce printemps 2021, nous vous faisons de nouvelles confidences. En effet, nous avons décidé de lever le mystère sur nos menus "à l'aveugle". Ce seront donc des menus en toutes lettres qui vous seront désormais proposés et les choix simplifiés.